wtorek, 22 wrzesień 2020 11:12

Najlepsze desery tylko u nas! KGW Kaczynianki i KGW Basiewianki nagrodzone

Ozonowanie Nasze Kwiaty

17 września w siedzibie Krajowego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Białymstoku odbyło się wręczenie nagród w konkursie pt. "Podlaski Przepis". W kategorii deserów pierwsze miejsce zajęły panie z KGW Kaczynianki (gmina Czyżew), a III panie z KGW Basiewianki (gmina Ciechanowiec).

Oddział Terenowy Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa w Białymstoku ogłosił wyniki konkursu „Podlaski przepis”. Był on adresowany do Kół Gospodyń Wiejskich z województwa podlaskiego.

Konkurs był organizowany dla dwóch kategorii przepisów: na tradycyjną potrawę regionalną oraz na tradycyjny deser regionalny.

Komisja konkursowa w składzie Elżbieta Okruszko-Dąbrowska (przewodnicząca), Monika Tylenda i Rafał Mazerski oceniała propozycje potraw i deserów w oparciu o kryteria określone w § 8 ust. 1 Regulaminu konkursu „Podlaski przepis”. Ocenie podlegała dokumentacja historyczna przepisu oraz zdjęcie wykonanej potrawy lub deseru. Po wnikliwej analizie Komisja wyłoniła po 3 najlepsze zespoły, w każdej kategorii:

Przepis na tradycyjną potrawę regionalną:

  • Miejsce I  - KGW Roże w Rudce - Głowizna faszerowana
  • Miejsce II  - KGW Boróweczki - Korzy
  • Miejsce III  - KGW Nadbużanki w Mielniku - Kluski na pęczaku

Przepis na tradycyjny deser regionalny:

  • Miejsce I - KGW Kaczynianki - Legómina z kaszy manny
  • Miejsce II - KGW w Rudzie - Ciasteczka sakiewki
  • Miejsce III - KGW Basiewianki - Knedle na parze