Czyżew pełen bab i babeczek: Kulinarna i festiwalowa niedziela za nami [foto]

W niedzielę 19 maja 2024 roku na Targowisku Miejskim w Czyżewie odbył się II Podlaski Festiwal Kulinarny „Baby, babki, babeczki”. Wydarzenie zgromadziło liczne grono miłośników podlaskiej kuchni, rękodzieła oraz lokalnych tradycji. Impreza została zrealizowana przez Stowarzyszenie Kulturalne Ziemi Czyżewskiej z dofinansowaniem Województwa Podlaskiego.

Festiwal rozpoczął się prelekcją na temat tradycyjnej podlaskiej kuchni, której towarzyszyła wystawa rękodzieła podlaskiego. Pięć stoisk pokazowych, przygotowanych przez Koła Gospodyń Wiejskich z różnych miejscowości, prezentowało tradycyjne potrawy regionu. Wystąpiły: KGW Dmochy Wypychy, KGW Kaczynianki, KGW Kobietkowo, grupa nieformalna „Mieszkańcy Gminy Czyżew”, Stowarzyszenie Kulturalne Ziemi Czyżewskiej.

Kulminacyjnym punktem wydarzenia był konkurs kulinarny, w którym oceniano potrawy w trzech kategoriach: baby ziemniaczane, babki drożdżowe wielkanocne oraz babeczki ucierane piaskowe. Komisja konkursowa, w skład której wchodziły Jadwiga Rydzewska, Ewa Pieńkowska i Małgorzata Jaźwińska, przyznała nagrody oraz wyróżnienia w każdej z kategorii.

W kategorii baby ziemniaczane nagrodę otrzymało KGW Kobietkowo z Rosochatego Kościelnego i Sołectwo Kułaki z Gminy Ciechanowiec, zaś wyróżnienia przypadły KGW Kacznianki, Stowarzyszeniu Kulturalnemu Ziemi Czyżewskiej, Grupie nieformalnej „Mieszkańcy Gminy Czyżew” oraz KGW Dmochy Wypychy.

Najlepsze babki drożdżowe wielkanocne przygotowały KGW Kaczynianki z Kaczyna Starego oraz grupa nieformalna „Mieszkańcy Gminy Czyżew”. Wyróżnienia zdobyły KGW Dmochy Wypychy, KGW Kobietkowo oraz Stowarzyszenie Kulturalne Ziemi Czyżewskiej.

W kategorii babeczek ucieranych zwyciężyły KGW Dmochy Wypychy oraz Stowarzyszenie Kulturalne Ziemi Czyżewskiej, a wyróżniono KGW Kobietkowo, KGW Kaczynianki i grupę nieformalną „Mieszkańcy Gminy Czyżew”.

W ramach festiwalu odbyły się także konkurs „Leśne smaki” zorganizowany przez GOK Czyżew oraz Nadleśnictwo Rudka, a także występy Teatru Marzeń, który zaprezentował rymowanki kulinarne oraz program „Leśne smaki prezentują zwierzaki”. Wystawa prac plastycznych „Leśne smaki” oraz podlaskich dywanów wzbudziła duże zainteresowanie odwiedzających.

Laureatami konkursu „Leśne smaki” zostali:

Przedszkole i zerówki:

• Amelia Dąbrowska – SP Dąbrowa Wielka
• Lena Godlewska- GP Czyżew
• Amelia Sienicka- GP Czyżew

Klasy I- III SP:

• Maria Zalewska- SP Dąbrowa Wielka
• Antoni Antoniak- SP Dąbrowa Wielka
• Anna Zawistowska -SP Rosochate Kościelne
• Aleksandra Sutkowska- SP Czyżew
• Zuzanna Cymer- GOK Czyżew

Klasy IV- VI SP

• Wiktoria Bartosz – SP Czyżew
• Wiktoria Lizak- GOK Czyżew
• Dominik Bogucki- SP Rosochate Kościelne

Klasy VII-VIII

• Oliwia Górska – GOK Czyżew
• Izabela Stańczuk- SP Czyżew
• Michał Rostkowski- SP Czyżew

Festiwal zakończył się degustacją podlaskich potraw tradycyjnych.

• Patronat honorowy: "Ziołowy Zakątek - Dary Natury" w Korycinach oraz LGD "Brama na Podlasie"
• Realizacja: Stowarzyszenie Kulturalne Ziemi Czyżewskiej
• Partnerzy: ZOSP gminy Czyżew, Urząd Miejski w Czyżewie
• Pomoc: ZSOiZ w Czyżewie, "Rolwit" w Czyżewie, Bank Spółdzielczy w Czyżewie, LGD "Brama na Podlasie"
• Dofinansowanie: Województwo Podlaskie z dotacji na realizację zadań publicznych na rok 2024 w konkursie Urzędu Marszałkowskiego Województwa Podlaskiego

foto: Aneta Zaremba