foto: Wrota Podlasia

Kulinarny konkurs dla Kół Gospodyń Wiejskich. Sukcesy naszych reprezentantek [foto]

Wysokie Mazowieckie 02 kwiecień 2019

Reklama

W niedzielę, 31 marca w Korycinach odbyła się druga edycja konkursu pn. "Tradycyjny stół wielkanocny" zorganizowanego przez Urząd Marszałkowski Województwa Podlaskiego. II miejsce przypadło Kołu Gospodyń Wiejskich "Przyjazna Wieś" z miejscowości Skłody Borowe i Stare Żochy w gminie Nowe Piekuty.

Podczas tegorocznej edycji konkursu wielkanocnego swoje potrawy, wypieki i dekoracje zaprezentowała rekordowa liczba 70. Kół Gospodyń Wiejskich z województwa podlaskiego. Wśród nich znalazły się również gospodynie z powiatu wysokomazowieckiego:

Koło Gospodyń Wiejskich "Bobietkowo" Rosochate Kościelne Gmina Czyżew
Koło Gospodyń Wiejskich "Ewelinki" Wyliny - Ruś Gmina Szepietowo
Koło Gospodyń Wiejskich "Basiewianki" Koce Basie Gmina Ciechanowiec
Koło Gospodyń Wiejskich "Kulesianki" Kulesze Kościelne
Koło Gospodyń Wiejskich "Miodusianki" Miodusy Wielkie Gmina Wysokie Mazowieckie
Koło Gospodyń Wiejskich "Bruszewiacy" Bruszewo Gmina Sokoły
Koło Gospodyń Wiejskich "Przyjazna Wieś" Skłody Borowe, Stare Żochy Gmina Nowe Piekuty
Koło Gospodyń Wiejskich "Herbasianki" Kaczyn Herbasy Gmina Czyżew
Koło Gospodyń Wiejskich "Kukawka" Pobikry Gmina Ciechanowiec

Wśród prezentowanych na stołach wielkanocnych smakowitości z całego naszego regionu znalazły się m. in. żurek na zakwasie, kiełbasa biała zapiekana z boczkiem i cebulką, keks z kurczaka, pasztet z królika, klops z jajkiem, pascha, zawijaniec Mazura, kwiat drożdżowy, „basieski nieudacznik”, ozorki w galarecie, czarnina, szynka okraśna w cieście gryczanym, ozorki w sosie jałowcowym, kliny podlaskie, kaczka nadziewana pęczakiem z warzywami , różki chrzanowe, mazurki, babka drożdżowa.

Jury miało bardzo trudne zadanie. Po degustacjach i naradach wyłoniło zwycięzców.

I miejsce - Koło Gospodyń Wiejskich "Wisienka" z Wiśniewa w gminie Zambrów
II miejsce Koło Gospodyń Wiejskich "Przyjazna Wieś" z miejscowości Skłody Borowe i Stare Żochy w Gminie Nowe Piekuty
III miejsce - Koło Gospodyń Wiejskich w Andryjankach w gminie Boćki
Nagroda Specjalna Jury - Koło Gospodyń Wiejskich w Lemanie w gminie Turośl.

Przyznano również trzy wyróżnienia: